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title: "Junior Category Manager – Frische (m/w/d)"
company: "Rohlik"
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workplace: hybrid
location: "München, Germany"
employment_type: full-time
seniority: entry
role: marketing-growth
region: europe
date_posted: 2026-09-18T06:48:31.429Z
first_seen_by_remjobs: 2026-09-18T07:05:59.941Z
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# Junior Category Manager – Frische (m/w/d)

**Rohlik** · München, Germany

Apply: https://jobs.ashbyhq.com/rohlik/3ac2efd4-4a60-4d4b-ab9e-d3e6c6ce1322

## About the role

Bei knuspr revolutionieren wir den Lebensmitteleinkauf: schneller, smarter und mit absolutem Fokus auf kompromisslose Qualität. Unser **Frische-Bereich** ist dabei das absolute Aushängeschild und fällt unseren Kunden sofort ins Auge. Hier entscheiden Qualität, das richtige Timing und Vertrauen – und zwar jeden einzelnen Tag.

Ob Backwaren, Tiefkühlkost, Molkereiprodukte, Fertiggerichte oder andere Schnelldreher: Diese Kategorie prägt die Kundenzufriedenheit, sorgt für treue Kunden und bestimmt maßgeblich, wie die Menschen unsere Marke erleben.

Um dieses wichtige Segment weiter voranzubringen, suchen wir ab sofort einen **Junior Einkäufer**. Du liebst die Arbeit mit Daten, den direkten Draht zu Lieferanten und das tägliche operative Geschäft? Und du willst dich step by step in eine strategisch starke Category-Rolle hineinentwickeln? Dann bist du hier richtig.

**Unser Angebot:**

- Unbegrenzte Urlaubstage: für eine ausgeglichene Work-life-Balance

- monatliche Gutscheine: 45 € steuerfrei (via become.1)

- 20 € monatlicher Zuschuss zu Internetkosten

- Knuspr Xtra Account und 10% Discount in Form von Knuspr Credits (Cashback)

- Tolle Rabatte über CorporateBenefits (Fitness, Reisen, Tickets, Shopping, uvm.)

- Echtes Wachstum: Wir sind kein klassischer Konzern. Hier kannst du das Category Management im E-Commerce von Grund auf mitgestalten und Verantwortung übernehmen

- Knuspr-Vibe: Ein internationales Team, flache Hierarchien und eine Du-Kultur, in der Fehler als Lernchancen gesehen werden

##### Deine Aufgaben

- Du treibst die wirtschaftliche Performance unserer Frische-Kategorie aktiv voran

- Du arbeitest eng mit unseren Lieferanten zusammen und unterstützt bei Sortimentsanalysen sowie kommerziellen Verhandlungen

- Du steuerst das Sortiment, die Preise und die Promotion-Aktionen über verschiedene Unterkategorien hinweg (z. B. Backwaren, TK, Molkereiprodukte, Convenience)

- In enger Absprache mit dem Marketing und der Supply Chain stellst du erfolgreiche Kampagnen und eine optimale Warenverfügbarkeit sicher

- Du begleitest die Einführung neuer Produkte und saisonaler Highlights

- Einkaufspreise, Bestände, Markttrends und operative Updates der Lieferanten behältst du stets im Blick

- Du nutzt Daten, Reports und Analysen als Fundament für kluge kommerzielle Entscheidungen

- Du hilfst uns, die Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu optimieren – von der Absprache mit dem Lieferanten bis zur täglichen Umsetzung

##### Das bringst du mit

- Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr Erfahrung im Category Management, Einkauf oder einer vergleichbaren kommerziellen Rolle

- Branchen-Know-how: Erfahrung im Bereich Frische, Lebensmitteleinzelhandel, FMCG oder E-Commerce ist ein dickes Plus

- Sortimentsverständnis: Wenn du dich bereits mit Warengruppen wie Backwaren, Tiefkühlkost oder Molkereiprodukten auskennst, umso besser

- Tech-Affinität: Du hast richtig Lust darauf, Daten, Excel und moderne KI-Tools fest in deinen Arbeitsalltag zu integrieren

- Arbeitsweise: Du bist top organisiert und bleibst an Aufgaben verlässlich dran. Zudem kommunizierst du stark und trittst gegenüber Lieferanten und internen Teams selbstbewusst auf

- Sprachen: Fließendes Deutsch und Englisch (in Wort und Schrift) setzen wir voraus

- Mobilität: Für deine Besuche bei unseren Lieferanten vor Ort brauchst du einen Führerschein der Klasse B#LI-FK1 #Knuspr

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Source: Rohlik's own career page, read by RemJobs. Canonical HTML version: https://www.remjobs.works/job/rohlik-junior-category-manager-frische-m-w-d-9af31ba6-60aa-4403-91a1-cc58a9fb6864