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title: "Barman - Aethos Monterosa"
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first_seen_by_remjobs: 2026-09-15T16:29:44.517Z
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# Barman - Aethos Monterosa

**Aethos** · Champoluc

Apply: https://jobs.lever.co/aethoshotels/4dcf1989-9d9e-4c4a-a83d-dcf964d09e9a

## About Aethos

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## About the role

**Aethos Monterosa**

Nestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains.

At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.

As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area.

##### Responsabilità principali

- Preparare e servire cocktail classici e signature, vini e altre bevande con precisione e creatività

- Garantire che tutte le bevande siano preparate secondo le ricette aziendali e gli standard di qualità e presentazione

- Aggiornare le carte dei cocktail in base agli ingredienti stagionali e alle preferenze degli ospiti

- Offrire un'esperienza calorosa e coinvolgente, con suggerimenti personalizzati e un servizio attento

- Gestire con professionalità richieste speciali, restrizioni alimentari e ordini personalizzati

- Garantire un servizio tempestivo e di qualità anche nei momenti di maggiore affluenza

- Supervisionare allestimento, pulizia e organizzazione del bar, monitorando scorte e inventario

- Gestire transazioni in contanti e con carta in modo accurato

- Garantire il rispetto delle normative su salute, sicurezza, igiene e somministrazione di alcolici

- Collaborare con il team F&B e la direzione, partecipando a formazioni e supportando i colleghi nei momenti di maggiore affluenza

##### Requisiti

- La conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabile

- Un'esperienza di 2+ anni nel settore dell'ospitalità è un plus

- Deve possedere un'innata predisposizione all'accoglienza ed essere appassionato/a del settore hospitality in generale

- Orario flessibile - possono essere necessari turni prolungati e copertura regolare di eventi serali

- Capacità di prendere decisioni ponderate e di fornire feedback costruttivi

- Deve saper ascoltare, comprendere e chiarire con efficacia le eventuali criticità sollevate dagli ospiti

- Garantisce una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della struttura

- Rispetta gli standard e le normative Aethos Hotel, contribuendo a operazioni alberghiere sicure ed efficienti

- Massimizza gli sforzi verso la produttività, individua le aree critiche e contribuisce all'implementazione di soluzioni

- Mantiene sempre un atteggiamento caloroso e cordiale, restando al contempo genuino/a

##### Cosa offriamo

- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante

- Opportunità di formazione e crescita continua

- Pasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendale

- Tariffe agevolate per dipendenti e Friends & Family

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Source: Aethos's own career page, read by RemJobs. Canonical HTML version: https://www.remjobs.works/job/aethos-barman-aethos-monterosa-44e183f0-6506-4dfb-9e51-8a0299730c0c